Scotch Bonnet-Infused Blanco Tequila . Lavender Honey . Fresh Lime Juice
Gin . Pistachio Milk . Honey . Fresh Lemon Juice . Foaming Bitters . Pistachio Dust
Rye Whiskey . Cocchi Americano . Hibiscus . Ginger . Fresh Lemon Juice
Bourbon or Rye Whiskey . Citrus Demerara . Bitters
Scotch Bonnet-Infused Blanco Tequila . Demerara . Cold Brew . Cinnamon-Infused Whip
Gin . Lime Cordial . Saline
Bourbon . Honey . Fresh Grapefruit Juice
Gin or Vodka . Vermouth
Aged Rum . China-China . Honey . Absinthe . Fresh Lime Juice
Fassionola Shrub . Soda
Pimm’s #1 . Ginger . Fresh Lemon Juice . Seasonal Fruit
Elderflower . Cognac . Sherry . Orange Flower Water . Fresh Lemon Juice . Berries
House Bell Pepper Blend . Fresh Citrus Juice . Ginger . Honey
Strawberry-Basil Infused Aquavit . House Citrus Blend
Scotch Bonnet-Infused Tequila . House Bell Pepper Blend
Irish Whiskey . Peach . Ginger . Lemon . Soda
Scotch Bonnet-Infused Blanco Tequila . Lavender Honey . Fresh Lime Juice
Gin . Pistachio Milk . Honey . Fresh Lemon Juice . Foaming Bitters . Pistachio Dust
Rye Whiskey . Cocchi Americano . Hibiscus . Ginger . Fresh Lemon Juice
Scotch Bonnet-Infused Blanco Tequila . Demerara . Cold Brew . Cinnamon-Infused Whip
Aged Rum . China-China . Honey . Absinthe . Fresh Lime Juice
Bourbon or Rye Whiskey . Citrus Demerara . Bitters
Gin . Lime Cordial . Saline
Bourbon . Honey . Fresh Grapefruit Juice
Gin or Vodka . Vermouth
Pimm’s #1 . Ginger . Fresh Lemon Juice . Seasonal Fruit
Elderflower . Cognac . Sherry . Orange Flower Water . Fresh Lemon Juice . Berries
Fassionola Shrub . Soda
House Bell Pepper Blend . Fresh Citrus Juice . Ginger . Honey
Strawberry-Basil Infused Aquavit . House Citrus Blend
Scotch Bonnet-Infused Tequila . House Bell Pepper Blend
Irish Whiskey . Peach . Ginger . Lemon . Soda
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Suspendisse varius enim in eros elementum tristique. Duis cursus, mi quis viverra ornare, eros dolor interdum nulla, ut commodo diam libero vitae erat. Aenean faucibus nibh et justo cursus id rutrum lorem imperdiet. Nunc ut sem vitae risus tristique posuere.
8 oz Shoulder Tender . Citrus Soy Marinade . Shoestring Potato . Crispy Shallots and Garlic . Tangerine Chili Oil . Island Chimichurri
Jerk Marinated Chicken or Shrimp Yakitori . Ponzu Glaze . Creamy Garlic Lime Sauce
Shaved Green Mango . Papaya . Cucumber . Radish . Cherry Tomato . Peanut Paper . Mixed Herb
Pickle Brined Chicken . Pan De Coco . Sazon Spice . Cucumber Sunomono . Hot Chili Honey . Truffle Aioli . Bibb Lettuce
Sashimi Grade Hamachi . Coconut Lime . Tiger Cry . Cucumber . Citrus . Puffed Rice . Garden Herb
Sticky Pork Ribs . Tropical Chutney . Mojo Verde . Pistachio Crumble
Potato Carrot and Pea Samosas . Tamarind Chutney . Pineapple Mango Pico . Crispy Mustard Seed . Cilantro
Beet Stained Deviled Egg . Classic Filling . Phyllo Nest . Tobiko Caviar . Chive
Kaffir Lemongrass Creme Brulee . Tropical Fruit . Galangal Glaze . Candied and Crispy Ginger . Mint
Earthy . Graham Cracker . Honey . Subtle White Pepper
Earthy . Leather . Sweet . Woody
Graham Cracker . Cocoa, Cedar . Molasses . Black Pepper
Cedar . Espresso . Black Pepper . Earth
Cream . Roasted Nuts . Leather
Coffee . Wood . Earth . Floral . Creamy
Earth . Dark Bitter Chocolate . Roasted Coffee
Coffee . Wood . Earth . Floral . Creamy
Black Pepper . Dark Sweet Coffee . Dark Chocolate . Vintage Leather
Herbal Tea . Dried Fruit . Lavender
Caramel . Cocoa . Sweet Coffee
Leather . Coffee . Caramel . Woody
Coffee . Cocoa . Espresso . Earth . Dark Chocolate
Earth . Woody . Nutty . Subtle Spice . Cedar
Coffee . Cocoa . Espresso . Earth
Coffee . Cocoa . Espresso . Earth
Earth . Woody . Nutty . Subtle Spice
Coffee . Nutty . Cream . Spice
Spice . Tangerine . Roasted Cashews . Guava . Wood
Dark Chocolate . Plum . Cinnamon . Oak . Molasses
Poached Egg . Spiced Tomato Sauce . Fried Plantain . Crispy Garlic . Fresh Herb
BRUNCH BITES
Brioche . Tom Yum Custard . Tropical Relish . Crispy Ginger . Galangal Syrup
BRUNCH BITES
Citrus Soy Marinated . Two Eggs Any Style . Fried Plantain . Island Chimichurri
BRUNCH BITES
Crispy Pickle Brined Chicken . Coconut Biscuit . Cream Gravy . Chive
BRUNCH BITES
Jerk Shrimp . Cheddar Grits . Lardon . Charred Corn . Green Onion . Chili Oil
BRUNCH BITES
Spiced Gravlax . Hash Brown . Crème Fraîche . Apple Chutney . Tobiko . Chive
BRUNCH BITES
Coconut Biscuit . Poached Egg . Hollandaise . Chive Choice of: Asparagus | Gravlax | Pork Belly | Crab Cake +8
BRUNCH BITES
Pancake . Plantains Foster . Rum Chantilly . Coconut Crumble . Mint
BRUNCH BITES
Arugula . Green Papaya . Mango . Cucumber . Daikon . Peanut Tuile . Fresh Herb
BRUNCH BITES
| Gravlax 11 | Pork Belly 10 | Crab Cake 16 | Jerk Shrimp 8 | (2) Eggs Any Style 6 | Coconut Biscuit 6 | | Pancake 8 | Ladke 5 | Grits 6 | Asparagus 9 | Sweet Fried Plantain 5 | Savory Fried Plantain 5 | Fruit Cup 6 |
BRUNCH BITES
Redemption Bourbon . Peach Jam . Peach Liqueur . Fresh Lemon Juice
BRUNCH COCKTAILS
Strawberry-Basil-Infused Aquavit . Cane Sugar . Fresh Lemon Juice . Rosé
BRUNCH COCKTAILS
Scotch Bonnet-Infused Blanco Tequila . House Bloody Maria Mix . Fresh Lime Juice . Pickled Veggies
BRUNCH COCKTAILS
Gin . Conversa Juice Blend . Cabernet Syrup
BRUNCH COCKTAILS
Cava . Juice
Orange | Apple | Pineapple | Peach | Guava | Grapefruit
BRUNCH COCKTAILS
Scotch Bonnet-Infused Blanco Tequila . Demerara . Cold Brew . Cinnamon-Infused Whip
BRUNCH COCKTAILS
|1880's . JAMES E. PEPPER . LOUISVILLE|
Bourbon or Rye Whiskey . Citrus Demerara . Bitters
BRUNCH COCKTAILS
|1880’s, SIR THOMAS GIMLETTE, UNKNOWN|
Gin . Lime Cordial . Saline
BRUNCH COCKTAILS
|1930’s, BILLY WILKERSON, LOS ANGELES|
Bourbon . Honey . Fresh Grapefruit Juice
BRUNCH COCKTAILS
|1880’s, JERRY THOMAS, SAN FRANCISCO|
Gin or Vodka . Vermouth
BRUNCH COCKTAILS
|1840’s, JAMES PIMM, LONDON|
Pimm’s #1 . Ginger . Fresh Lemon Juice . Seasonal Fruit
Low-to-No Alcohol
Elderflower . Cognac . Sherry . Orange Flower Water
Low-to-No Alcohol
|NO ALCOHOL|
Fassionola Shrub . Soda
Low-to-No Alcohol
|NO ALCOHOL|
House Bell Pepper Blend . Fresh Citrus Juice . Ginger . Honey
Low-to-No Alcohol
Orange | Apple | Pineapple | Peach | Guava | Grapefruit
Low-to-No Alcohol